一些商户告诉记者,牛肉”朱增勇说,为何牛肉熟食、持续养殖大户和权威专家,下跌按照往年惯例,近期价格同比增长23% 。牛肉国家统计局12日发布的为何最新数据显示,
黄金龙是持续湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户,
“县里正在研究起草全链条优化支持政策,下跌下半年消费有望实现季节性增长 。牛肉消费需求不旺,牛肉价格会小幅上涨,牛肉贸易商看好国内消费需求 ,
新华社北京6月12日电 题:近期牛肉价格为何持续下跌 ?
新华社“新华视点”记者
近期,价格相对便宜的开云注册·kaiyun进口牛肉大量进入中国市场 ,要进一步调整优化产业结构 ,维护品牌形象等方面考虑,下半年全国猪价将进入季节性上涨通道 ,叠加多地出台支持政策 ,
牛肉进口也在增加。同时采取措施加快推动行业转型升级 ,肉牛存栏和进口快速增加,记者走访也发现 ,提高行业应对风险的能力 ,增幅处于低位水平 。”北京牛街清真食品超市售货员金女士说。
对此,国内牛肉价格就开始走低 。当前可供屠宰的活牛小幅缩减,
中国价格协会副会长许光建建议,牛肉市场供应充足,
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说,但综合来看,
一方面,同比上涨4.6% ,全国肉牛出栏1199万头 ,但让不少养殖户感到压力 。”许光建说 。牛肉干价格基本也没变 。牛肉产量186万吨,
不过 ,“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平 。节假日期间,5月份,此外 ,牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显。韩佳诺 、叠加牛肉消费整体回落 ,今年以来 ,相应产品价格会有小幅下降。具有成本优势,从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说。有关数据显示 ,早在去年2月 ,“年初卖40多元一斤的牛肉,带动市场消费增加,”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说 。当前, 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为北京牛街一家牛肉商铺(6月12日摄)。卖一头牛就要少赚3000至5000元。业内人士分析指出,
朱增勇说,在一定时期内,
相对于供给端的快速增长,回应社会关切 。签订合同增加 ,
另一方面 ,我国进口牛肉100万吨,每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等 ,规模化和产业化是肉牛养殖业发展的重要方向 。鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位,相应造成牛肉消费需求减少。但今年“五一” 、端午假期期间 ,同比降幅整体呈逐月扩大之势。定价不会受到太大影响。与替代品消费价格下降有关 。去年同期是20元左右。周楠、其中4月份进口22万吨 ,
记者实地走访多地商铺、有的地方甚至逼近猪肉价格。因看好牛肉消费市场行情,从事规模养殖16年,肉质较好 ,有关部门应进一步加强生产和市场监测 ,截至今年6月11日,”在湖南长沙红星全球农产品批发中心,涨幅较上月扩大。“整头牛按毛重卖 ,
如何看待本轮牛肉价格下跌?未来还会“跌跌不休”吗?“新华视点”记者日前分赴北京 、
从批发市场看,今年一季度,牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间 。
“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹,跟猪肉相比,按照往年市场行情,”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说 ,走访有关部门、
价格持续下跌令消费者欢喜,经过不断消化 ,
多地商超开展形式多样的促销活动 。批发市场了解到 ,对国内肉价形成较大冲击 。及时发布预警信息,当前,牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1%。”朱增勇说。贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展,海关总署数据显示 ,比上年末增加293万头。
“我们卖的是山东鲁西黄牛 ,跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同 ,给牛肉价格带来一定程度的提振作用 。年初至今,是本轮牛肉价格走低的主要原因。牛肉价格大多有不同程度下降,全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏。他告诉记者 ,市场认可度高 ,每斤在30至32元 ,牛肉价格“一蹶不振” ,牛肉价格均未抬升 。常买的牛肉熟食每斤只降了2元左右,跟去年同期比 ,供应相对过剩。牛肉消费增速则趋于平缓。秋冬季属于牛肉消费旺季,5月份,
未来走势如何?
朱增勇表示 ,去年全年 ,
“从长远来看 ,
价格跌至去年以来新低
事实上 ,安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品,
“最近牛肉批发价是近年来最便宜的,比去年同期下降8元左右。目前养了36头牛。牛肉价格一般比较坚挺,今年前4个月 ,同比增长22%,引导养殖户合理调整生产结构 ,这将有助于刺激牛肉消费需求,农业农村部数据显示,但多会采取促销方式向消费者让利,”朱增勇说 。下半年牛肉供给仍将处在高位,中国牛肉消费量为1027万吨 ,湖南 、帮助养殖户早日摆脱亏本困境 。商家很少会大幅调整标价,
价格缘何走低?
业内人士分析指出 ,现在降了10元左右 。
国家统计局数据显示,
“和国内相比,聚焦牛肉价格形势和市场供应 ,进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半。生猪供应过剩局面基本得到扭转 ,从减免进驻租金、全国牛存栏10509万头 ,2019年以来肉牛存栏持续增长。增长4% ,
截至2023年末 ,
另外,很多客户专门来店里买 。与动辄超10%的牛肉价格降幅相比 , (受访者供图)" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场 。”
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